Menu du bateau

Houmous au sésame & zaatar, pain pita

Gyozas végé, sauce ponzu

Keftas de poulet & yaourt citronné

Saumon écossais mariné aux baies roses & agrume

Larmes du tigre flambées, riz basmati

Chachouka, kefta de poulet, oeuf, feta & pain pita

Boeuf Bourguignon mitonné & purée maison

Belles Gambas flambées au pastis, riz basmati

Mi-cuit au chocolat, coulis de fruits rouges

Brioche perdue au caramel au beurre salé & glace vanille

Tarte des soeurs Tatin, crème D’Isigny

Brie de Meaux fermier affiné à la truffe

Bouchées de Tapioca, coulis de mangue

Houmous au sésame & zaatar, pain pita

Keftas de poulet & yaourt citronné

Gyozas végé, sauce ponzu

Brie de Meaux fermier affiné à la truffe

Croque à la truffe

Planche de Charcuteries Ibérico

Planche de fromages fermiers

Planche mixte